车子驶入的繁荣，两人在一家餐厅面前下了车，杏儿第一个冲进餐厅店，
在美国的时候，她就总是喜欢跑中餐厅，虽然那里的食物算不上正宗，但人在国
外，也只能将就一点。
杏儿的中文不是很好，她叽里呱啦的说了一气，那位老板一句话也听不懂。
她想要用中文表达，却总是说出一个字就得掺杂几句英文。她甚是懊恼，自
己学了这么长时间的汉语，没想到到了这里，竟然什么也不是。她似乎有些怀念
龙儿了，心想：「要是龙儿在这里，就好了。」她回头求助陈浩南。
陈浩南见她刚才点菜的模样，甚是可爱，心里只是暗笑，就是不上前帮忙，
眼见她将求助的目光向自己投来，于是走了上去，说道：「平时叫你多多用功，
你就是不听，现在好了，你以后出去啊，我还得给你做翻译。」杏儿的小嘴一睹，
甚是不悦。陈浩南向餐厅老板解释了一下，说杏儿从小在美国长大，根本就没有
回过国，所有汉语不是很会说。听了陈浩南的解释，餐厅老板也表示能够理解。
两人在一张靠窗户边的桌子上做了下里，一名服务员给两人倒了两杯茶，陈
浩南道：「品尝一下，你不是常说，回过的首要任务，就品茶吗？上好的铁观音，
你尝尝如何。」看着清晰淡雅的铁观音，杏儿忍不住端起茶杯，品尝了一口，啧
啧有声的赞道：「确实不错，比我在美国你给我的那个强多了。你也真小气，给
人家带的东西，还带作假。」陈浩南显得一脸无辜的道：「我什么时候给你带过
假的了，那东西也叫铁观音，只是成色没有这么好罢了。
你知道铁观音是怎么来的吗？「关于这一点，杏儿倒是没有注意，于是摇了
摇头，道：」怎么来的。「陈浩南貌似很有研究的说道：」这铁观音啊，相传唐
末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做
茶并传授乡人，乡人称茶为圣树。元丰６年（１o８３）
安溪大旱，请来普足大师祈雨果验，乡亲留普足大师于清水岩，他建寺修路
恩泽于乡民，他听说圣茶的药效，不远里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶，并
移栽圣树。一天，普足大师（清水祖师）沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶，发
现有美丽的凤凰正在品茗红芽，不久又来有山羌（俗称小黄鹿）来吃茶叶，他眼
见此情景，非常感叹：「天地造物，果真圣树」清水祖师回寺做茶，用圣泉泡茶，
他思忖：神鸟、神兽、僧人共享圣茶，天圣也。此后，天圣茶成为他为乡民治病
之圣方。清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民，南岩山麓，一位退隐打
猎将军「乌龙」，因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺，做出的天圣
茶香气更足，味更甘醇。乡亲向他学习，以后，用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。
魏荫爱茶，所做之茶都争相品茗，王士让告假回乡访亲会友，到南岩山麓游览得
品此茶。乾隆六年（１７４１年）王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相
赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细
说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为「铁观音」「
杏儿黛眉一簇，笑道：「没想到浩南哥还有这方面的研究。」对于陈浩南的
学识渊博，杏儿打心底的佩服。不过，有一点杏儿没有想到，陈浩南之所以那么
的了解历史和文学，全都是应为他有一个历史教授的母亲，从小就接着收文学的
熏陶，他能不能学识渊博吗？
陈浩南道：「这也算不上什么研究，只是医术上说，这铁观音有美容的效果。」
杏儿一听，顿时来了兴趣，他也不知道陈浩南说得是真是假，总之她是信了七分，
女子对于自己的容貌，原本就很在乎，在美国的时候，这小妮子就隔三差五的就
去美容中心，一听茶叶有助于美容，她怎会不来兴趣。忙问道：「这时怎么回事？」
陈浩南道：「中医的博大精深岂能是西医能够比拟的。事情是这样子的，经一些
专家证明，铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能。而且，
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药
效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降
低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，深受消费者的喜爱。不
仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者
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