几人买了一些，林婧怡拿到便吃了起来，结果一口下去，就喊着“辣死了，辣死了！”
“老板，给我换成一半辣一半不辣的。”看着一边喊辣一边吃的正嗨的妹妹，林瑾瑜跑过来说到。
老板应声换了个袋子，夹着没有辣椒的，一边说：“我们这，辣是辣了点，不过啊，味道可是一等一的。”
唐忆雪接过林瑾瑜递来的卤猪耳，细长一条，中间夹着白白的脆骨。吃起来味道非常好，各种香料的味道充斥着整个味蕾。
慢慢走进去，看到各种摊子摆着，黄浩聪跑到烤羊肉串的摊子钱，要了一把羊肉串。
这些摊子前面很多人围着，都在等着老板烤好。
烤牛羊肉串的制法很讲究。先把新鲜牛羊肉切成厚片或细条，用铁钎子或竹签串好，架在铁槽上烤。撒上精盐、辣椒粉、孜然粉，3分钟左右，翻动铁钎或竹签再烤另一面，并撒上调料，烤数分钟肉熟即成。
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