黄阿婆听到这里才不反对了,毕竟她也觉得姚亦昕迟早是要当村长的人,既然如此,能让村里人多得些实惠,今后推举他的人也更多。
从黄阿婆家里离开之后,姚亦昕和白十三每个人都拎着满满一篮子紫色的大茄子,黄阿婆种了许多茄子,自家吃不完,又懒得拿去卖,索性都送了他们。
“今天中午就吃茄子宴!农家蒸茄子、油炸茄盒、茄子条烧肉、清炒茄丝!”姚亦昕抱着一篮子茄子得意地说。
这个季节正是茄子高产的季节,每家每户的茄子都吃不完,最近庄子上收的蔬菜里面,茄子和辣椒豆角是最多的,于是,姚亦昕就决定开发几道特色蒸菜,既方便又有营养,而且比炒菜更省油更健康。
蒸茄子是最简单的,将茄子整个洗干净切成花刀,上蒸笼大火蒸熟,趁着这个功夫,将切好的蒜泥、青椒、油盐等放在一边备用,等到茄子蒸熟了,夹出来放在一只大盘子里,将调好的浇汁儿浇上去就行了。
蒸茄子做法简单,夏天吃开胃又下饭,最关键的是味道比起炒的茄子更加清淡,营养也好,最适合夏天吃了。
“……少爷,咱们单独开个卖蒸菜的分店吧?”吃完美味的蒸茄子,再想想家里至今没有在食铺推出的粉蒸肉之类的蒸菜,白十三双眼发光地看着自家少爷。
这个蒸菜实在是太好了,不但好吃,而且看样子做法比一般的炒菜更加方便,关键是食材便宜,而且,不夸张地说,白十三将一碗蒸茄子盖在米饭上面,可以吃掉满满一大碗米饭,蒸菜的汤汁浓缩了蔬菜的原汁原味,简直意外的美味!
他敢担保,这要是能单独开一家专门卖蒸菜的食铺,肯定比家里现在这个食铺还要火爆!
作者有话要说: e苏立春大人的情敌粗线了。。。
话说蒸茄子真的超好吃的,每年夏天都要吃掉好多!
第64章 和离第64天
姚亦昕没想到他们家白总管脑洞如此之大、如此之清奇,而且, 看样子已经彻底从一个暗卫变成了一个爱钱如命的钱串子。
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