过了几天，晒干的黑豆大部分被李杨氏收进了粮仓，单独留出来的是准备磨豆浆和做豆豉。李家自己有石磨，这石磨不大，李杨氏一个人就能使。
首先把这粒粒饱满的豆子提前一夜泡好，这泡豆子的时间也有讲究，这不能泡的太短，豆子没泡好这浆水就不好出。但你也不能泡的太长时间，太久了这豆子就会“泡僵”，味儿就不好了。
李杨氏磨了大半辈子的豆子了，自然知晓这其中利害关系，她自有自己的一套方法，保管泡出的豆子都恰到好处。
豆子泡好了就得上磨磨了，一勺添一勺的别急也别赶，推一下磨加一勺豆，不一会这细细的豆浆就装了半盆了。
接下来就是很重要的步骤了——煮豆浆。把磨好的浆水拿包袱布过滤一遍渣子，就能上锅煮了。
这豆浆啊一定要煮开，不然可是会害到自己的。
这豆浆煮好了还有多余的粗渣子，李杨氏也绝不会浪费。新鲜的豆渣混着韭菜一起炒，味道香的呀，吃过一次就忘不了。
作者有话要说：
小的时候，家里黄豆地刚喷完农药，就有一只肥嘟嘟的兔子来偷豆，然后就给毒死了，让我们家狗给捡了回来，把它给能的，蹦来蹦去的。
可是我爷爷说那兔子一看就是毒着了，嘴边有乌血，不能吃，我们就把它给埋了……
第22章 进山
一天的的傍晚，李杨氏伺候一家老小吃完饭，把锅碗瓢盆又收拾利索了，就开始准备给李耀宗要带上山的干粮，这是李家村猎户人家的惯例。
入了冬山上的猎物们也都出来寻找食物来存粮过冬，正是个抓捕的好机会。庄稼人也正好得了闲，总会三五成群的上山找猎物。
李杨氏把秋里刚收的玉米用磨磨成粉，把这玉米面和着糯米粉、高粱粉一同摊成薄薄的饼，足足摊了二十张，能够李耀宗一伙吃上三天了。
还有那晒干的花生，拿河沙做底在锅里炒熟了，稍微放凉了后也给他带了一布袋。花生是个好东西，好吃又顶饿，还能做引子给野物们设陷阱。
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