江卫民虽然狐疑，但还是按照赵香云说的，出门上山打猪草去了。
他之前帮着生产队清理猪屎，顺带的，还带打点猪草。
打回来的猪草，也是算工分的。
他去干活儿，赵香云就两边开工，一边找了口大一些的缸，装江卫民的油。
大缸往聚宝盆上一放，就等着油源源不断的往上涨。
聚宝盆的结实度，赵香云试过了。
放石头上，都磕不破。
看起来是瓷碗，搞不好，比瓷碗更高级，反正是个宝贝。
等油长的时候，赵香云就开始清理田螺。
田螺用刷子一点点的刷干净，她该庆幸，她在供销社的时候，买了牙刷，虽然搁这个年代，还挺浪费的。
可吃货，不就是为了口吃的，啥事儿都做得出来吗？
她将小田螺洗的干干净净的，在江卫民家里找了半天，找到了一把锈迹斑斑的剪刀。
将剪刀用磨刀石磨好，再用剪刀将小田螺的尾尖去掉。
再就是烧开水，焯田螺。
等上十分钟，将田螺洗干净，放在一旁备用。
赵香云去江卫民的菜园子里摘了把尖辣椒，回来就开始烧火做田螺。
赵香云上辈子是个吃货，做这种小吃，简直是小菜一碟。
热锅里放油，放蒜，辣椒爆香，再放入洗干净的田螺，炒一会儿，炒到快熟的时候，放点紫苏。
紫苏是赵香云从江卫民菜园子里扒拉出来的，她倒没想到，江卫民菜园子里，看起来小，种的东西还不少。
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