莫小荷不喜欢吃肥肉，刚穿过来那会，家里不常吃肉，她缺少油水，肉渣子也能吃得香，然而日子过的原来越好，那些肥腻腻的肉，会让她胃口尽失。
梅菜扣肉则不同，肥肉不多，五花三层，入口即化，肉香四溢，张大娘这手艺，真是一绝！
“张大娘，梅菜扣肉怎么变成点心？夹饼吃吗？”
李河早已被这道菜俘获，做起了好奇宝宝。他余光观察冯大春，见冯大春频频点头，同样发出疑问。
“夹饼也好吃，做个肉夹馍，不过我说的，是梅菜扣肉烧饼。”
做成一口一个大小，里面放的是梅菜和上好的火腿，外皮酥脆，内里馅大，味道自然不用提。
张大娘以前到小作坊去帮工，帮着做烧饼，换几个铜板，那步骤，她七七八八，基本可以掌握。只因家里没东西可以烤，又没有上好的火腿，她很多年没做过了。“这个好！”
作为吃货的莫小荷眼睛一亮，农历八月十五中秋节，莫小荷准备做月饼，刚刚定好模子，马上可以试做，她正想和自家夫君去县
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