江禾不明白,却是照实说,“刚刚已经卖的差不多了,不过我可以在联网上订购,很快就到。”
十五分钟后。
慕鸣将桌上十几种肉一一查看了一遍,起身,苦笑,果然即使是一样的名字叫法,肉本质的肌理味道已经做了改变。
尤其是牛肉,羊肉和鸽子肉,已经算是变异肉了。
先前他做菜的时候大多为变异兽的肉,以为只是调味上的缺少才带来口感上的不同,毕竟自然蔬菜的味道并没有改变太多,想不到……
“怎么了?”江禾看着慕鸣突然变作惆怅,实在不明白不就是看个肉,哪来这么多感叹,高级厨师的思维果真是他等凡人无法理解的?
慕鸣摇头。
是他太自大了。
一个厨师最基本的课题就是食材选择,而他站在五百多年前原有的知识上,却忽略了这之中岁月的变迁。
殊不知,哪怕百年,能改变的也有太多太多。
看来,他追求的厨艺一道,要想在未来有所作为,必须重新开始了-
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